La gastronomía venezolana una delicia exquisita, variada y colorida

La gastronomía venezolana se identifica por su gran variedad de sabores, colores y aromas que se disfrutan en los platos típicos de sus regiones. Cada territorio de este país bañado por el mar Caribe, nos dice Marco Antonio Malave, se identifica por una exquisita gastronomía, tan ricas y espectaculares como la belleza de sus paisajes y playas, sus expresiones culturales y el trato ameno de su gente siempre alegre y buena onda.

Una visita por los mercados populares en la región andina es un verdadero placer y una fiesta de matices con variadas verduras frescas, quesos y dulce artesanales y ricos aromas de frutas de todos los colores. Mientras que en las ventas al Sur de Venezuela se muestran las auténticas raíces indígenas y la presente fusión de distintas raíces culturales que la dotan de personalidad única.

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